Olive Orange est née dans un petit appartement en 2005. C’est là que Adam et Pascal ont commencé à discuter de leur amour pour la cuisine et de leur désir de fonder une entreprise. Avec un petit budget, un désir de réussite et Betty (le camion de livraison), les deux amis ont entrepris de se faire un nom. Peu de temps après, de grandes entreprises de Montréal ont commencé à travailler avec eux.

Leur énorme succès vient de leur interprétation des plats classiques et leur volonté de personnaliser leurs créations. Ils ont bientôt eu besoin de plus d’espace, ils ont donc construit leur première cuisine professionnelle. Mais elle est très vite devenue trop petite et ils ont dû abattre des murs. Au bout du compte, Olive Orange a acheté un espace voisin et leur incroyable surface fait désormais 12 000 pieds carrés !

Ce qui n’était qu’une petite entreprise avec un camion de livraison au départ, organise désormais des événements qui comptent jusqu’à 20000 convives. Avec une équipe de jeunes professionnels, des services de bar complets, un service de location et de nombreux véhicules, Olive Orange s’est agrandie tout en se concentrant toujours sur sa vision originale : fournir des services de traiteur exceptionnels et personnalisés.